從孩子接觸副食品開始,就會對所有食物產生各種喜好與厭惡,然而,孩子每天都想吃同樣的東西、或者是被困在喜歡的食物上時,不免讓做爸爸媽媽的擔心孩子所攝取的營養素是否均衡。
根據統計,大約有25%~35%的幼兒及學齡前孩子,被父母反應有挑/偏食的問題。為了孩子的吃飯問題,不少家庭都上演過家庭革命,好說歹說、軟硬兼施孩子也一口都不吃,甚至演變為孩子一哭二鬧的戲碼,讓一餐飯都不能好好的吃。其實身為父母的我們,可以做這些來引導愛挑食的孩子:
- 讓孩子吃得多不如吃的營養,別把孩子當神豬餵
- 尊重孩子的選擇,了解食物是有替代性的
- 若孩子不肯吃,可以變換烹調方式後再鼓勵孩子多試試
- 孩子正餐吃不多,更不能給孩子點心,避免下一餐仍吃不下的惡性循環
- 避免用威脅、激將的方式來強迫孩子吃飯
- 讓小朋友與大人同桌吃飯,讓孩子有機會模仿、學習大人的飲食習慣
- 用餐禮儀可以先不用急著教,讓孩子在建立飲食習慣後,再慢慢引導即可
對於孩子的飲食,家長們除了耐心、以身作則之外,不套用先入為主的觀念,也不和孩子在食物選擇上爭執,才能幫助小孩養成良好的飲食習慣;同時也可從少量開始教孩子「試試看」,不要責備反而會造成反效果。
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資料來源: CHILDMIND INSTITUTE
奶熊工作室 整理/編輯者|Vicky