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2019年8月的奶熊人物Irene，在婚前完全不會煮飯，過著一板一眼的律師生活；婚後轉而成為體悟煮食哲學的料理達人，如今在粉絲團上已累積十萬左右的粉絲。她在今年6月帶來了她的第三本著作：《律師媽媽 Irene的92道親子共享料理》，這是一本寫給孩子的食養情書，記錄著更多Irene「真實」育兒的心情，也記錄自己下廚餵養孩子的過程與食譜。
「三口組」小孩不挑嘴！律師媽媽 Irene的92道親子共享料理
| 專為 2~5 歲兒童設計的食譜 |
孩子的每個階段能吃的東西不太一樣。4～6個月大的寶寶可以嘗試吃一些副食品，從米湯、米糊到食物泥，用簡單、原味的食材，讓孩子從母乳、配方奶可以銜接到一般人吃的食物。我的女兒在 2 歲以前基本 上都吃粥或細麵條，主要考量她牙齒發育、咀嚼功能的發展，當時給她吃的食物比較簡單，也都是為了她另外料理。一直到她 2 歲以後，我才漸漸地不另外準備她的食物，大致上是將大人的食物剪碎後，就和她一起吃，備餐的工作才逐漸輕鬆起來。
這本食譜主要針對 2～5 歲的幼兒（學步兒、學齡前兒童）設計，原 則上都是清淡、原味的，並且口感、外型都務求能吸引孩子注意，以增進他們的食慾。也透過不同篇章的介紹，讓讀者在準備早餐、午餐、晚餐時都能有所參考，像是常見的肉燥、柴魚昆布高湯等，若家裡能常備一些在冰箱裡，就能快速解決2、3天的正餐。
孩子上幼兒園後，在家吃飯的時間可能只剩早餐與晚餐，建議父母能夠了解一下學校的菜單，再運用本書，為孩子搭配出均衡的一日三餐。
| 媽媽寶寶一起吃的一日三餐 |
本書的篇章雖然以早餐、常備湯頭、蛋料理、肉類料理、蔬菜料理等作為分類，但使用上都保有彈性，可依照你的時間、冰箱裡現有的東西， 自由搭配出早餐、午餐、晚餐的菜單。
在附錄部分，我利用本書介紹的菜餚組合出一個月的三餐營養計畫表，有興趣的讀者請不要錯過。
為了均衡飲食，30 日三餐營養計畫表裡除了本書所列食譜之外，建議搭配燙青菜、白飯、煎嫩豆腐等簡單食物平衡一天的攝取量。燙青菜可以選擇時令蔬菜，或燙或炒都可以，單純用鹽或減鹽醬油調味即可。白飯也可抽換成白麵條，加少許麻油、醬油調味即成乾拌麵。煎嫩豆腐則 可替換成板豆腐等其他豆製品，用平底鍋兩面煎至金黃即可。
本文節自出色文化《「三口組」小孩不挑嘴！律師媽媽Irene的92道親子共享料理》一書，想知道Irene有什麼樣的快煮即享提案？在夢想路上她又是如何保持著動力？
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