生熟食交叉污染,小心「李斯特菌」奪命
大家聽過「李斯特菌」嗎?這陣子有一則新聞報導提到,浙江一名孕婦平時身體健康,卻突然高燒不退,數天後送醫,才發現寶寶已胎死腹中!經檢查得知發燒前有吃過冰箱內的水果,由於食物未與生肉隔開,導致感染了號稱「冰箱殺手」的李斯特菌。 到底什麼是「李斯特菌」呢?接下來就讓奶熊帶你一起認識它~ 什麼是「李斯 [...]
大家聽過「李斯特菌」嗎?這陣子有一則新聞報導提到,浙江一名孕婦平時身體健康,卻突然高燒不退,數天後送醫,才發現寶寶已胎死腹中!經檢查得知發燒前有吃過冰箱內的水果,由於食物未與生肉隔開,導致感染了號稱「冰箱殺手」的李斯特菌。 到底什麼是「李斯特菌」呢?接下來就讓奶熊帶你一起認識它~ 什麼是「李斯 [...]