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減重幾乎是女人永遠的課題,但到底是因為下不了決心、改變自己,還是用錯了方法、看不到效果,告訴你,是因為你忽略了它─基礎代謝率(BMR)。
基礎代謝率是甚麼呢?
身體肥胖指數要看BMI。要減肥就要算出基礎代謝率(BMR),這可是決定你是否能成功減肥的關鍵。基礎代謝率是指人類在靜止不動的情況下(通常指的是躺著的時候),身體一天可以消耗多少的熱量。
基礎代謝率會受「年齡、體重、肌肉量、疾病、進食、環境溫度變化等」影響數字變化。
通常不可逆的年紀越大,基礎代謝率會跟著下降,所以常聽較年長的人說:「不吃東西呼吸都會胖!」或是吃得比以前少,但是還是發胖。
另外還有一個常見的狀況,就是當我們體重減輕的時候,也會導致基礎代謝率下降。靠吃的很少在短時間瘦身減重,如果一回到正常吃東西的量,很快就會復胖回來。
基礎代謝率怎麼計算?
該怎麼計算BMR呢?以下是美國運動協會提供的公式(粗體的數字固定不變):
男生=(13.7×體重(公斤))+(5.0×身高(公分))-(6.8×年齡)+66
女生=(9.6×體重(公斤))+(1.8×身高(公分))-(4.7×年齡)+65
以上是「躺著不動所消耗的熱量」,要達到增肌或減脂的目標,你還需要計算自己每日消耗熱量(TDEE/Total Daily Energy Expenditure),計算方式(粗體的數字固定不變):
輕度活動者(坐著或靜態工作者)=1.1×基礎代謝率
中度活動者(站立工作者)=1.3×基礎代謝率
重度活動者(需要大量體力工作者)=1.5×基礎代謝率
- 如果是想減肥減脂的人,建議一天減少10%-20%的每日消耗熱量
- 如果是想增肌,建議一天增加5%-10%的每日消耗熱量
舉例來說,王大明是男性,年齡30歲、體重90公斤、身高170公分、在辦公室坐著打電腦的輕度活動者,目標想要減肥:
基礎代謝率BMR=(13.7×90(公斤))+(5.0×170(公分))-(6.8×30)+66 =1945大卡
每日消耗熱量TEDD=1.1×1945大卡=2140大卡
減肥的每日攝取熱量=2140大卡×0.8=1712大卡
所以,基礎代謝率非常的重要!越高的代謝率就有越有「易瘦體質」,躺著都會瘦!
4招提高基礎代謝率 養成易瘦體質
1. 增加身體的肌肉量
一公斤的脂肪消耗4-10卡的熱量,但一公斤的肌肉能消耗75-125卡,熱量消耗速度相差甚大。你會希望哪種在你身上?當然是「肌肉」啊!很多女生想到肌肉在身上就覺得可怕,深怕像大隻佬。事實上要像健美選手那樣的體態非常困難,因為女生賀爾蒙和男生不一樣,在沒有特殊用藥或健美訓練,是不太可能的。
有著適度肌肉量的女生反而很性感,穿衣服又好看,你會不想要平坦的腹部、緊實的腿部線條、渾圓的臀部嗎?
如果運動完肌肉緊繃,按摩或伸展肌肉,都可以讓線條更美喔!
2.有效的有氧運動
想要燃燒體內的脂肪,有氧運動非常有效,尤其是近年非常火紅HIIT高間歇運動,短時間爆汗並達到燃脂。常聽到的「333」的運動原則,即一週至少運動3次、每次30分鐘、心跳速率達到每分鐘100∼130下,這樣不只當下可以燃燒脂肪,還能持續後燃效應,停止運動身體不停燃燒熱量!
3.吃足夠的熱量
我們已經會計算每日消耗熱量(TDEE)。如果為了減重而大幅減少攝取熱量,身體會啟動維持壽命的基本需求,因此降低消耗熱量,導致基礎代謝的速度變慢!
我們一定要避免快速、不當的節食方法,如果短時間或偶爾採用較激烈的減肥法,例如:水煮蛋減肥、間歇性斷食、10日綠拿鐵甩油…等,也一定要控制適合的熱量,再多吃幫助基礎代謝變高的食物,並搭配運動效果更好!
4.多喝水
身體的重量60-70%組成是水,體內的運作、化學反應、脂肪的分解利用都需要水。因此,多喝水能讓加速身體的化學反應,代謝體內多餘的廢物。
成人一天需要2000-3000cc的水,但特殊疾病、腎衰竭及腎病症候群者不能喝太多的水,可以先諮詢醫生。
資料來源:World Gym Blog
此篇為奶熊編輯室 x Word Gym Blog合作授權文