👉 歡迎加入奶熊telegram

社群軟體上經常流傳謠言：「喝香菜水有助腎臟排毒，甚至減少洗腎次數。」這是真的嗎？針對此說法，衛福部食藥署如何回應呢？

今天就跟著奶熊一起來了解吧！

香菜水助排毒？沒有科學根據！

關於坊間流傳「聽說喝香菜水可幫助排毒、減少洗腎次數」的訊息，衛福部食藥署特別闢謠，指出其並無相關科學論述依據。

相反的，香菜中含有大量鉀離子，腎臟病友若食用過量，鉀離子長期累積於體內造成高血鉀，恐導致心律不整、呼吸衰竭等問題，甚至嚴重將導致猝死，造成身體更多負擔。

雖然飲用香菜水不能幫助排毒，但從香菜也含有豐富的多酚、類黃酮與生物鹼等抗氧化成分，以及豐富的維生素Ｂ群，能啟動肝臟的酵素系統運轉解毒、代謝的功能。

因此，適量食用香菜仍是有益健康的喔！

隨時接收更多育兒文章👉 

圖片／資料來源：衛福部食藥署

奶熊工作室｜整理Jessica