過年時華人有吃「年夜飯」的傳統習俗，又稱為「圍爐」。家裡所有老幼都聚在一起吃飯，身處外地的家人也必須趕回，以合團慶吉祥的意義。但你知道圍爐的由來嗎？
「圍爐」源自於古人桌下置一火爐，火爐四周再放置多枚錢幣，象徵闔家團圓，而爐中之火必須熊熊燃燒，代表一家興旺之意，這火爐就是「圍爐」一詞的由來。現代人則大多在桌上放置火鍋代替， 圍爐吃年夜飯時，用餐時間最好慢慢的吃，有長長久久的意思。
而且不同的年菜更是代表著不同的特色與意義：
- 長年菜：有煮不爛的特性，因此象徵著長命百歲，吃的時候不可切斷要整葉吞食
- 魚：不能吃完，要剩餘才會「年年有餘」
- 年糕：有「年年高昇」的意思
- 蘿蔔：台語音為「菜頭」，有著「好彩頭」之意
- 吃雞：「起家」
- 肉圓：「大團圓」
- 韭菜：「永久」
- 蘋果：「平安」
- 餃子：長得像元寶，代表著招財進寶。
過年一定會嚐到這些帶有喜氣的年菜，這樣才吉利喔！跟孩子一起分享圍爐故事吧～
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奶熊工作室｜整理、編輯Sayaka
