懷孕到底能不能吃蜂蜜?!

2019/03/29

近日,連續劇中出現「孕婦不能吃蜂蜜」的台詞,引發許多爭議。到底孕婦能不能吃蜂蜜呢?奶熊為大家整理了常見迷思與正確觀念,一起來瞭解吧~

 

孕媽咪吃蜂蜜,會影響胎兒健康?

蜂蜜的營養價值豐富,富含維生素B及多種人體必須氨基酸,能促進消化、提高人體抵抗力,也被視為美容聖品;但坊間傳出「孕媽咪吃蜂蜜,會影響胎兒健康」的說法,這樣的疑慮主要是來自蜂蜜可能含有“肉毒桿菌孢子”。

一般而言,成年人的腸胃道功能健全,其消化道的酸度高到足以殺滅肉毒桿菌芽孢,因此孕婦即使吃到含有微量肉毒桿菌的蜂蜜,在消化酵素的破壞下,是不會引起中毒的,加上肉毒桿菌毒素的分子量約為150kDa,因此它不會通過被動的擴散作用,穿過胎盤影響胎兒

 

蜂蜜含大量花粉,容易生出過敏兒?

由於蜂蜜是蜜蜂採集花蜜所成,在收集的過程中難免會殘有微量的花粉存在,為避免孕婦因食用、接觸花粉而增加過敏的可能性,導致孕程中產生不適。建議在挑選、購買蜂蜜時,最好不要購買未經純化、提煉,可能含有花粉的蜂蜜產品,較有保障

 

 

孕媽咪1天1杯不過量

建議孕媽咪若沒有便祕、孕吐、胃口不佳,導致食慾不振、營養攝取不足的問題,其實沒有特別補充蜂蜜的必要性;若真的非喝不可,每天飲用的蜂蜜也不宜過量,才不會因此導致血糖快速上升,增加孕期罹患妊娠糖尿病的風險唷!

 

1歲以下嬰幼兒 勿食蜂蜜水

孕婦雖然可以吃蜂蜜,但須額外注意的是:1歲以下嬰兒的腸道菌叢尚未發展完全,當誤食肉毒桿菌孢子時,容易在腸道中增殖並產生毒素,造成肉毒桿菌中毒,最常見原因為餵食蜂蜜水。初期症狀為便秘、餵食困難、肌肉張力低下、流口水增加等,嚴重可能發生呼吸衰竭而死亡,不得不謹慎~

 

 

 

 

資料來源:

  1. 衛福部國民健康署
  2. 華人健康網
  3. 聯合新聞網

奶熊工作室|整理Wendy

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