經常食用南瓜可提高免疫力，其富含膳食纖維，可使排便順暢喔！紅棗則補血養氣，兼具養顏美容功效。南瓜和紅棗的結合，不需太多調味，簡單烹煮就能吃到食材最原始的香甜氣味。來看看這道超簡單的養生「南瓜紅棗粥」怎麼做：
材料：
白米 半杯
南瓜 半顆
紅棗、枸杞、黃耆 適量
鹽巴 少許
步驟：
- 將所有食材洗淨後備用
- 南瓜切成適當大小，連皮用電鍋蒸熟。
- 紅棗、枸杞、黃耆放入適量水中煮滾，水滾後可先將食材撈出，避免煮太久過於軟爛。
- 將洗淨的白米放入上述的藥材水中，開大火煮滾後轉小火，待白米煮至半熟時加入南瓜悶煮20分左右。
- 最後再將紅棗、枸杞、黃耆加入攪拌均勻就大功告成囉！
貼心提醒：紅棗的棗皮纖維含量很高，不易消化，媽咪們別一次吃太多唷！
奶熊工作室/編輯者Wendy
