快速簡單的野餐食譜

2016/05/02

天氣開始晴朗,

溫度也提升卻仍帶有絲絲微涼,

快打包起野餐墊和風箏、飛盤,

一起野餐去!
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美味食譜(一)>>馬鈴薯沙拉三明治

➤材料:

馬鈴薯,雞蛋,玉米粒,蘋果,美乃滋

作法:

1.先將馬鈴薯、雞蛋分別以電鍋蒸熟備用。

2.將蒸熟放涼的馬鈴薯及雞蛋放入大碗內用大湯匙壓碎。
(可以留一些馬鈴薯顆粒,增加口感)

3.把蘋果切丁,和玉米粒、美乃滋放入大碗一起拌勻。

4.偷偷試吃一口,依個人喜好加入少許鹽巴和胡椒粒。

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美味食譜(二)>>繽紛甜點杯

➤材料:戚風蛋糕,各式水果(香蕉、奇異果、草莓、芒果、西瓜),原味優格,早餐玉米片,堅果

➤作法:

1.將戚風蛋糕切成一口大小。

2.將準備好的水果也處理成一口大小。

3.發揮創意,一層蛋糕一層水果的層疊在玻璃罐裡。

4.淋上優格再點綴上能增加口感的玉米脆片和堅果就大功告成了。

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圖片來源 / 桂冠親子樂廚料理
圖片來源(2) / durhamfestival
圖片來源(3) / tumblr
圖片來源(4) / mehsee

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