健康又營養的玉米義大利通心粉

2018/05/10

媽媽每天都在苦惱如何煮出一頓健康又美味的晚餐嗎?今天奶熊有一道私房好料裡推薦給懶人媽媽,快速又簡單,不諳廚藝也能輕鬆上手!

 

材料:玉米粒、洋蔥、蕃茄、香菇、高麗菜絲、秋葵、肉絲、造型義大利通心粉

材料可以依小孩喜好隨意添加

其他建議食材:雞肉絲、魚片、蛤蠣、花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔

步驟:

(1) 首先,先將食材切到適當大小,洋蔥切丁、蕃茄切瓣….

tips .可依個人喜愛的口感與大小去切

(2) 起鍋倒入一點油,再倒入洋蔥炒至半透明

(3) 再來依序加入耐久煮的食材,例如:玉米、蕃茄、肉絲等

tips . 如果喜歡湯濃稠一點,可以加入馬鈴薯燉煮

(4) 食材稍微炒過後加水,待水滾開,再倒入造型義大利通心粉

tips . 如果孩子喜歡喝湯,建議水可以放多一點

(5) 接下來就等待義大利麵煮熟,大約10~15分鐘

tips . 過程中記得不時去攪拌,避免沾鍋

(6) 等快起鍋時可以再放入剩下的食材,蔬菜類、香菇類

(7) 最後加入些許鹽調味就完成囉!

偶爾讓孩子吃一點不一樣的,的確還滿能促進小孩食慾的唷!

 

 

奶熊工作室 | 編輯 整理 kuan

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