上菜啦!鮮蝦白菇螺旋麵

2017/05/02

Bon appetit !

今天教大家孩子會喜歡的料理:鮮蝦白菇螺旋麵

建議洋蔥切的越細小越好,這樣挑食的孩子就不會再將它挑出來啦!

希望你們會喜歡囉!

 

材料:

適量冷凍蝦仁、雪白菇、洋蔥半顆切絲、蒜頭切末、現摘九層塔數片、番茄4顆、鮮奶1杯、奶油少許、螺旋麵350g。

一、首先,將蕃茄與鮮奶打成汁後預備在一旁。

二、平底鍋下奶油,加入洋蔥拌炒,接著待洋蔥軟化後加入蒜頭、九層塔。

三、加入蝦仁及白雪菇後,最後加入步驟一的蕃茄鮮奶汁熬煮。

四、再另煮一大鍋水,加入一匙鹽與少許橄欖油烹煮。

五、煮好的麵再倒回熬煮的大鍋中,可以在加入起司粉調味喔

 

 

奶熊工作室/編輯者 Renee

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