簡單小技巧,讓孩子遠離挑偏食

2016/08/08

每當孩子在餐盤上留下不喜歡吃的食物,

總是讓爸比媽咪很頭痛!

就算強迫他吃完,

也會擔心他全部吐光光!

尤其胡蘿蔔、青椒、茄子、苦瓜等蔬菜,

更是榮登孩子們討厭蔬果的排行榜,

到底該怎麼辦才能讓寶貝們吃得開心又營養呢?

以下提供小小撇步,

以鼓勵代替逼迫,

循序漸進讓家中寶貝慢慢遠離偏食或挑食行為:

1. 打成清甜的蔬菜汁或果汁,提升好感度。

2. 將水果切丁,加入適量吉利丁,製作冰涼的水果凍。

3. 將蔬果剁碎或打成泥狀,混入粥、湯或澱粉類食物中(如:蔬菜煎餅、十穀蛋黃胡蘿蔔粥)。

4. 搭配肉類食物,製作生菜肉捲或壽司捲,訓練孩子接受蔬菜的苦澀味。

5. 利用番茄醬、檸檬汁等醬料做調味,蓋住蔬菜的生澀氣味。

 

有時候,

孩子不是不敢吃這些他們認為可怕的食物,

只是需要換個方式!

媽咪們不妨試試看。

 

奶熊工作室/編輯者Wedny

 

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